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高标准、严要求,依托细节促进提升!

五月,草长莺飞;五月,生机蓬勃!五月,收获成功果实的季节;五月,播种未来希望的节点!

在这个鸟语花香,生机盎然的初夏,彭城堂迎来了一群特殊的客人。2019513日下午,南京卫岗乳业有限公司OEM、研发、财务等核心部门,携手稳定剂厂方工程师,组成的联合专家小组,到彭城堂现场跟踪生产,验证产品质量指标。

专家组的专家们,高度敬业、不辞辛劳,从抽检奶粉、白糖、稳定剂等物料开始入手,对剪切机、调配罐、暂存罐、滤网、管道等生产设备设施进行了放大式的检查,以验证CIP清洗效果,审核生产环境的卫生状况;根据产品作业指导书的工艺流程要求,严密跟踪生产过程,从秤料、剪切、调配,到均质、灌装、二灭,对所有质量控制点的把控高标准、严要求,并现场随机核查控制效果,全流程同步取样化验检测。气氛是融洽的,工作是认真的,检查是严苛的,关系是互动的,在生产现场,随时可见专家们和彭城堂公司负责陪同的主管、技术人员的交流、探讨,专家们在充分肯定了彭城堂所付出的艰辛努力,和所取得的诸般成就的同时,也提出了一些他们的专业设想,尤其是对一些细节的改良方面,专家们提供了很好的指导意见

美好的时光总是短暂的,经过一天半的现场跟踪、互动交流,这次中试、验证工作完满结束!

彭城堂人是包容、上进的,对待合作伙伴是真诚、谦让的!公司刘总曾多次感慨:“是南京卫岗成就了彭城堂的发展,与这个百年传承的老字号、国内一线品牌的著名乳企的合作,彭城堂得到的不仅仅是业务,更是在一次次看似严苛得不近人情的检查、验收中,学到了高度自律、宽容谦和、执着勤勉、追求完美的卫岗精神,在近似压迫式的爆发中一次次地突破自我,获得成长!”通过这一次的跟踪生产,彭城堂必将再次迎来一个改革创新的新高潮,团队智慧将迸发出更加耀眼的光芒!

感谢专家组的光临指导,你们辛苦了,期待着你们的下次莅临,也祝我们与南京卫岗的合作更加稳固、深远!


附  生产现场部分场景:

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