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食品知识
  • 新技术或将进一步提高乳酸菌的存活率

    日本乐天公司等经研究发现,将乳酸菌配合到巧克力里可以提高乳酸菌的存活率。 人体肠内含有100多兆个肠内细菌,肠内细菌与人体是共生关系,经过研究发现有些肠内细菌还产生对健康和美容有益的物质。

    5January
    2018
  • 神奇的乳酸菌

    乳酸菌(Lactobacillus)是从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称,是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌可用于制造酸奶、乳酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌渍食品和其他发酵食品。

    5January
    2018
  • 生命之水-椰子汁的10个神奇功效

    椰子是海南特有的水果之一,嫩椰子水营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,其所含的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶的还高。

    5January
    2018
  • 新鲜椰子汁的功效和作用

    椰子是一种特产于热带地区的水果,现在在全国各地的水果市场上都能看到,特别是在一些景区,些出售椰子的小摊,他们以出售新鲜椰子为主

    20November
    2018
  • 椰子汁的功效

    椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

    20November
    2018
  • 五谷杂粮的好处

    五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气",在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。

    20November
    2018
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